Posicionada como uma das principais indústrias de alimentos da região Nordeste do Brasil, a São Braz está entre as seis maiores torrefações de café do País.
Desde sua fundação, em 1951, a empresa vem constantemente investindo em novos produtos e tecnologias para levar qualidade à mesa do consumidor brasileiro.
A marca conta com mais de 200 itens alimentícios produzidos em 12 linhas industriais, centralizado em Cabedelo, na Paraíba, atualmente uma das mais modernas unidades fabris da América Latina, em que trabalham mais de mil funcionários..A empresa possui ainda uma unidade industrial na cidade de Itatiba, em São Paulo, onde fabrica insumos para diversas outras indústrias de alimentos.
São oito blends diferentes, em 16 pesos e tipos de embalagens, para atender as exigências de cada perfil de paladar. Detém tecnologia própria para blendar o café, de acordo com o padrão de cada grão e após a torra, o que aumenta a qualidade e acentua o aroma e sabor da bebida
Além do café, uma mania nacional, a São Braz pilota um mix de outros produtos como barras de cereais, biscoitos Tufs, canjiquinha, cereais matinais (Gold Flakes e Top Crock), farinha de milho (Novomilho), filtros de papel, milho para pipoca, misturas para bolo, rosquinhas, temperos, coloríficos, salgadinhos (Pippo’s), sinônimo da categoria na região, e batatas fritas.
A Rede segue a tendência do mercado de franquias, tradicionalmente localizada nas capitais, mas que busca alternativa além das grandes metrópoles, ao estabelecer um processo de interiorização para capitais regionais, como na cidade Caruaru, agreste pernambucano, com unidade no North Shopping - um dos maiores centros de compras da região.
O São Braz Coffee Shop também expande a sua atuação com as operações fora dos shoppings centers, foco inicial da atuação, com lojas abertas no Recife e Jaboatão dos Guararapes (PE).
Fazer produtos e prestar serviços de alta qualidade que satisfaçam a necessidade dos nossos clientes e consumidores através de tecnologias modernas e recursos humanos capacitados
Ser fortemente identificada como empresa de qualidade
Ética, eficiência, qualidade e respeito com os nossos recursos humanos, clientes e fornecedores