SÃO BRAZ COFFEE SHOP – Eleita a melhor Cafeteria  

Vencedora pela sexta vez consecutiva na categoria Cafeteria, o São Braz Coffee Shop, leva pro seu histórico de merecidas premiações, mais um troféu. O evento, que contemplou o lançamento do Guia Veja Recife, O Melhor da Cidade 2006, foi realizado no dia 8 de junho, na Arcádia Paço Alfândega. Na sua nona versão, o já tradicional roteiro gastronômico recifense aponta os melhores Restaurantes, Bares e Comidinhas da cidade. A premiação é avaliada por um seleto júri composto de pessoas que entendem da boa mesa.

Nas cafeterias podemos encontrar um cardápio bem variado, mas o seu ponto forte são os pratos tipicamente regionais: canjica, cuscuz, mungunzá, tapiocas e o legítimo bolo Souza Leão. Essas tentações são preferencialmente acompanhadas por cafés tradicionais como o Café Espresso ou Espumone, entre os mais vendidos, ou pelos deliciosos cafés gelados, a exemplo da Nega Maluca, uma bebida que faz sucesso entre o público que visita as lojas. Sempre utilizando grãos tipo exportação (100% arábica), busca constantemente inovar sua linha de produtos, a exemplo do lançamento dos Cafés Descafeinado e Coffee Shop Premium, disponíveis nas lojas e também nos principais supermercados.

A São Braz busca não apenas primar pela qualidade dos produtos. Suas nove lojas passam periodicamente por auditorias criteriosas e investem na capacitação de seu pessoal, na manutenção dos programas internos de Atendimento, Qualidade e Segurança Alimentar. Atrelado a esse processo existe a participação de equipes comprometidas, com sentimento de qualidade, atuando num ambiente que favorece um clima interno agradável. O cliente percebe esse resultado ao entrar nas lojas, e tornar por vezes, inesquecível, seu momento para um “cafezinho”.